为加强文化遗产保护传承,推动工业遗产保护利用,国家工业和信息化部在全国范围开展了国家工业遗产认定工作。经工业资产所有权人自愿申请、相关部门推荐、专家评审、现场核查和网上公示等程序,近日,工信部公布了第四批《国家工业遗产名单》,老龙口酒厂成功入选。
“老龙口”始建于1662年,即康熙元年。因座落于盛京(沈阳)龙城之东门,龙城东门乃龙城之口,因而御封得名 “老龙口”。 “老龙口”历史文化积淀厚重。有老水井,井水素有“龙潭水”之称。水质清澈甘冽,宜于酿酒和饮用。据《奉天商务总会卷宗》记载:光绪三十二年(1906年),“老龙口”具禀呈内治门外(小东边门外)旁有甜水井一面,每日蒸食饮均赖此井。有老窖池,地穴式酒发酵窖是中国建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群之一,已被沈阳市政府列入市级文物保护单位。有老工艺即《老龙口白酒传统酿造技艺》,被列入国家级和辽宁省级非物质文化遗产名录。“老龙口”还有酒文化博物馆,是东北白酒行业首家酒文化博物馆,充满民族文化色彩和魅力。被列为沈阳市工业旅游景点之一。馆藏百年酒海、百年石磨、老商标等国家三级文物11件,现为国家AAA级旅游景点、全国工业旅游示范点和辽宁省、沈阳市科普教育基地。“老龙口”小说《酒觞》、《酒魂》、《酒神》三部曲,收藏于国家、辽宁省、沈阳市图书馆。